Здравствуйте, новый посетитель!
Сейчас 23.10.2018 10:40:05
Семена почтой

СПРОС

 
Умеете ли вы прививать древесные растения?
Да, и весьма успешно
Опыт был, но неудачный
Планирую научиться
Я против прививки в принципе
А разве древесные прививают?

Мои настройки
Регистрация
Карта WEBСАД в Московской области (391)
Карта WEBСАД в Ленинградской области (93)
Поздравляем с днем рождения
Правила регистрации и участия
FAQ - ЧАВО (часто задаваемые вопросы)
Поиск по сайту

АРХИВ ФОРУМА WEBСАД

Дачные дела
 

Огород, овощи, рассада - сезон 2014

Стартуем с новой темой про перцы, томаты, огурцы и прочую петрушку. =)

websad
08.01.2014
12:28:53
Поиск по теме >>


Показывать по постов

1

Я про посев капусты "Слава"(и др. среднепоздних сортов)в июне. Прошу прощения за повтор, ибо такой вопрос уже задавала на форуме, но ответа не было. Я сеяла 2 раза семена в конце мая и начале июня для того, чтобы капусту собрать в октябре. Но ничего хорошего не получилось, в конце мая и в июне стоят очень жаркие и сухие дни и рассада, хоть и под колпаком, развивалась очень плохо. В итоге в октябре выросли хилые, недоразвитые кочаны. А посеянные в начале мая - трескаются в августе. И как разрешить это противоречие я не знаю, но помню, как в школе нас посылали убирать капусту "Славу" в октябре, и кочаны были с голову. Вот и в соседней теме говорят про продажу "Славы" в октябре, значит у кого - то получается.
Я вот думаю, может в тени сеять на рассаду в июне?

fay-rodis
Москва
24.12.2013
15:07:43

2

fay-rodis, не знаю конечно, может "Слава" и хороша, почитала про нее она среднеспелая, думаю по этому нельзя ее сеять слишком поздно, но для себя нашла хороший сорт "Белорусская455", нравится и на хранение и на засолку, сажаю лет 5 точно, пробовала и другие засолочные, этот больше всех понравился. Сею после 10 мая до 20 числа где-то, высаживаю в грунт через месяц, все приблизительно, по состоянию рассады и погоды, убираю начиная с середины октября, опять же по погоде, в этом году до конца ноября можно было на грядках оставлять. Думаю нужно пробовать разные сорта и для себя выбрать подходящий. Солю по своему способу, шинкую только вручную, ничего не мну, немного тертой моркови, можно клюквы добавить совсем чуть-чуть, закладываю в 3 л. банки не очень плотно заливаю рассолом (вода с солью без сахара) ставлю банки на тарелки суповые, чтобы было куда бродить и выливаться лишней жидкости, 3 дня в тепле на кухне, обязательно выпускать газы периодически протыкая ножом или вилкой, потом убираем в холод, хоть в холодильник, хоть в погреб или на холодный балкон, никогда мягкой не будет, вкусная хрустящая, а сахар добавляем потом каждый себе в тарелку по вкусу. Если сразу планируется есть, то 5 дней нужно подержать в тепле, чтобы лучше перебродила, 3 дневную нужно еще недели 2 подержать в холоде.

Юлия Смирнова
Иваново
25.12.2013
11:06:17

3

Юлия Смирнова, Спасибо! А "Белорусская455" в свежем виде какая? "Слава" очень белая и очень сочная, почти сладкая, поэтому я ей и отдаю предпочтение - и на закваску и в салат хороша. За 4 года огородничества перепробовала много сортов, но лучше или хотя бы такую же не нашла.
Читала где-то, что некоторые сорта капусты перед квашением надо вылеживать, а Белорусскую можно сразу квасить?

fay-rodis
Москва
25.12.2013
12:04:08

4

fay-rodis, возможно "Белорусская455" будет уступать по вкусовым качествам "Славе", я солю сразу. В свежем виде тоже хорошая, я почти каждый день делаю салаты вечером на ужин, в основе которых свежая капуста. Обращу Ваше внимание, что Славу не надо поздно сеять, начало мая самое позднее, не предназначена она для этого, пробуйте поздние сорта.

Юлия Смирнова
Иваново
25.12.2013
12:26:14

5

fay-rodis, а если попробовать высаживать саму рассаду попозже, в начале июня? Ведь есть же способы притормозить рост рассады.

mogileva
Москва
02.01.2014
13:22:37

6

mogileva, Так я и спрашиваю про июньский посев, может быть есть какие -нибудь хитрости: как сберечь от жары, засухи и др. неприятностей, посеянную в это время рассаду. Я так поняла, что никто не рискует июньский посев.

fay-rodis
Москва
02.01.2014
17:23:55

7

fay-rodis, нет, не семена в июне, а рассаду конца апреля-начала мая посева, приторможенную в росте, в грунт в июне высадить.

mogileva
Москва
03.01.2014
17:33:36

8

fay-rodis, каждый овощ имеет свои биологические особенности и для капусты они таковы:

- выс. влажн. почвы в течении всей вегетации.
- равномерное поступление пит. элементов в теч. сезона.
- обилие солнечного света.
- высокая влажность воздуха
- умеренная температура возд. прим. до 30 град.

Поскольку погода под капусту отказывается подстраиваться то сх производители
высаживают её на рыхлых, глубоких, влажных, богатых пит. эл-тами почвах.
Это могут быть поймы рек или осушенные болота. Вот откуда берётся огромная, сочная,
идеальная для кухни и квашения капуста. Однако и там, в случае длительной жаркой и сухой
погоды, снижается урожайность и качество. Поэтому эти поля стараются оборудовать
дождевальным установками.
Теперь сами можете додуматься как, например, в жаркой Испании можно вырастить
капусту.
Много лет выращивал капусту (лихие годы были!) и раннюю, и среднюю, и всякую.
Богатых почв нет, дождевальных уст. нет, погода то есть, то нет ))
Берём пакетик и читаем: капуста белокочанная Слава, вегетационный период 98-126 дней.
Это значит в среднем 112 дней, или прим 4 мес. А вегетация когда заканчивается?
Правильно, после первых заморозков.( кочан после этого, обычно, не увеличивается в размерах, а только набирает вес и становится плотнее). Если принять за дату первых
заморозков 15 сент. и отсчитать 4 мес.- получаем дату посева 15 мая.
Сеем 15 мая ( ни погоду, ни сорт обмануть не получится), сеем в торфяной субстрат, пикируем тоже в субстрат торфяной- питательный и влагоёмкий, объёмом и 0,3 и 0,5 л.- в зависимости
от частоты полива. Главное не допускаем пересушки! Примерно через 45 дн., к моменту высадки рассада должна иметь 4-5-6 листьев и высотой ок. 15 см.
При посадке почва должна быть заправлена достаточным количеством мин. зл-тов. В дальнейшем
необходимы подкормки в основном азотом. ( обьяснить сколько, чего вносить и как подкармливать, на словах невозможно. Нужно либо делать агрохимический анализ почвы, либо "набить" глаз и тогда по состоянию растений видно что и когда вносить)
И полив бесперебойный, в жару просто увлажнение верхнего слоя почвы.

Почему получаются мелкие кочаны? Почему растрескивается?
При любом нарушении требований капусты к условиям она останавливается в росте и это не
исправить в дальнейшем никаким уходом. Например:
- при недостатке питания (особенно азота) прекращается рост розетки листьев и запоздалые подкормки ни к чему не приводят. Листья остаются мелкими и кочан тоже, да ещё может стать сухим и с горечью.
-При пересушке почвы внешние листья кочана прекращают рост.
В дальнейшем при обильном поливе листья внутри кочана начинают расти (они же молодые!)
и просто разрывают его.

Вот такой сельхоз-ликбез получился в ответ на Ваш простой вопрос-))))

СергейД
Москва
04.01.2014
18:01:32

9

СергейД, Кратко, емко и содержательно, спасибо. Сеять буду с 15-20 мая и стараться не нарушать технологической цепочки, а у меня она (как я поняла) точно нарушается. Вот, например, в этом году многие кочаны стояли на длиннющих ногах, хотя ничего их не затеняло, влаги с неба хватало с конца июля.

fay-rodis
Москва
04.01.2014
20:51:32

10

fay-rodis, зачем заморачиваться на одном каком-то сорте:)? Сейчас много сортов, а ещё больше гибридов. Очень неплохих.

Несколько своих соображений.
Растрескивание кочанов это больше сортовая особенность.
Для защиты от жары и ветра (а он больше высушивает почву) посадка на рассаду либо в короба, либо в углублённый рассадник. Это если непосредственно в грунт. Способы очень старые, но мало применяемые. И не закрывать, капусте температуры и так хватает.
Мульчирование очень полезно.

мич
Пенза
05.01.2014
05:51:27

11

мич, а про длинные ноги ничего не скажите? Как сделать так, чтобы на следующий год не было такого безобразия?

fay-rodis
Москва
05.01.2014
16:12:24

12

fay-rodis, если расстояние от корня до первых листьев - не сортовая особенность, то проверьте освещённость. Длинные ноги обычно в тени. У меня такие получались, когда я сажала капусту в миксе - везде, вплоть до между розами (ну больше некуда, а хотелось капустки).

Татьяна Б.
Москва
06.01.2014
10:27:14

13

Заглянула на форум после долгого перерыва в предвкушении посевной. Однако, как оказалось, еще рано. Жаль! А ведь уже хочется узнать, кто - что и какие сорта будет сеять, февраль не за горами. Да и зима у нас в этом году еще не приходила. И не хочется, если честно, никакой зимы, ненавижу холод и снег. Травка зеленая! Довольные кроты газон перекапывают. Дождик сегодня. И снега нисколечко! Как в апреле!Или в Париже?

NataliaK
Псков
07.01.2014
19:15:34

14

fay-rodis, одну из возможных причин обрисовала Татьяна Б.. Это недостаток местной освещённости, другими словами - недостаточное расстояние между растениями на грядке. Надо стараться выдерживать рекомендованные для конкретного сорта и не особенно экономить. Второе возможное - вытянутая рассада и высокая её высадка. Рассаду кочанных разновидностей очень желательно сажать под "самые уши", т. е. до точки роста. И третье, но скорее чисто умозрительное - несбалансированность питания. Точнее избыток азота по отношению к двум другим элементам в начале роста растения. Получается "гон" вверх до времени завязывания кочана. Я до посадки вношу обычное комплексное, типа нитрафоски, а недели через три - мочевину.

мич
Пенза
07.01.2014
19:46:13

15

мич, Татьяна Б., Все поняла, нашла причину моих длинных ног(капусты)- избыток азотных удобрений - много положила годовалого перегноя, в остальном было все в порядке. Спасибо.

fay-rodis
Москва
08.01.2014
14:11:42

16

Наверное офф, но правда в капусте как свинья в апельсинах ...
А если ствол длинный, то у такого растения кочан меньше? Я правильно понял апроблему?

Дима Х.
Витебск
08.01.2014
17:15:07

17

Дима Х., при прочих равных, определяющим является сорт. Вот тут можно посмотреть некоторые данные:
http://ped-kopilka.ru/raznoe/sad-i-og...

Татьяна Б.
Москва
08.01.2014
18:37:49

18

Татьяна Б., [17], спасибо, но я спросил не совсем об этом. Раз зашёл у вас разговор о высоте стебля под кочаном, значит это важно. Если имеется в виду вписывание посадок капусты в дизайн участка (как в миксе и среди роз у вас в [12], ну и потом есть же такое понятие "декоративный огород"...) или это влияет на размер кочана - тогда понятно. А если нет - тогда не понимаю (и это не шутка, я серьёзно интересуюсь). Да, кстати, и по ссылке из [17] получается. что на высоту стебля под кочаном влдияют и сорт и условия, но прямо не говорится, как этот признак корелирует с размерами кочана или его другими, но тоже важными для огородника качествами.

Дима Х.
Витебск
09.01.2014
17:29:39

19

Дима Х., наверно можно про коррелирование спросить у fay-rodis, она лично наблюдала. В [1]: "хилые, недоразвитые кочаны" какой длины имели кочерыжки? длиннее обычного? или кочерыжки они так же страдали, как и кочан, т. е. не увеличивалось всё растение в целом?
В[9]: "в этом году многие кочаны стояли на длиннющих ногах" - а кочаны были обычного объёма или мельче?

Татьяна Б.
Москва
09.01.2014
20:19:39

20

Стебель (наружняя кочерыга) ещё ведь может быть длинным, но не высоким.

мич
Пенза
09.01.2014
21:28:19


Показывать по постов
Поиск по теме >>
 
В начало
 
2014
websad: Вопросы по строительству 116
dar-red: Плодовые экзоты 39
ElenaSH: Сорта или гибриды 56
Рижанка: Съедобная зелень на подоконниках 56
abba: Плодовый виноград в Подмосковье 59
Эльвира 1: Выбор сорта яблок 36
assolka: Время посадки плодовых деревьев 12
websad: Генераторы. Вопросы, советы и пр. 8
Мумрик: Вопросы о ежевике и малине 18
филифьонка: Огород и сад. Осенние работы 76
Ворон: Урожай/Неурожай 2014 157
kitten: Установка счетчиков на столбах 98
Кудряшка Сью: Вопросы о плодовых/ягодных кустарниках 109
Ворон: Клюква, брусника, голубика в саду 57
Нелли Мозер: Актинидия 26
Niobi: Всё о поливе и воде 47
websad: Картофель под мульчей 138
Татьяна Б.: Земляника/клубника 135
huespeda: Формирование яблонь 31
Mallva: Вопросы о плодовых деревьях 302
Abchev: Как вырастить абрикос в средней полосе России? 41
Васька: Урожай. Свой VS магазинный 99
мумимама: Родник на соседнем участке 24
филифьонка: Проблемы с плодовыми деревьями 216
Кудряшка Сью: О теплицах 135
NTor: Молниеотвод 103
lara_59: О жесткости воды 55
websad: Блиц-вопрос 2014 205
websad: Бытовые вопросы загородной жизни 35
lubov: Обогрев водопроводных труб 29
websad: Вкусные заготовки 2014 934
мумимама: Спасти сад при строительстве 73
В начало
Энциклопедия декоративных садовых растений Каменистый садик
Рейтинг@Mail.ru
Администрирование сайта - E
Дизайн и программирование - ZX
© WEBСАД® 2006-2018 Все права защищены
При использовании материалов
ссылка обязательна